フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100％使用。
100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。

弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。

上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。
繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
熟練職人により１台１台、美しい洋菓子に仕上げられます。

直　径 :

15cm / 20cm / 26cm

原材料 :

フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級ヴァローナココア、フランス産最高級フランボワーズ、フランス産最高級木苺ピューレ、最高級バター、北海道産最高級生クリーム、プエルトリコ産バカルディ、マダガスカル産ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、アーモンド、etc

■メッセージに関しまして
500円の記念日プレートがセットになっております。
HappyBirthdayの他にローマ字、又はひらがなで10文字程度記載可能です。
プレートに入れる名前やメッセージは注文時に備考欄よりお申し付けください。
※漢字不可
※指定がない場合［HappyBirthday］で手配いたします。

最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15cm