最高級洋菓子 ヴァルトベーレ 木苺チョコレートケーキ直径15cm ￥5,832

フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100％使用。
100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。

弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。

上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。
繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
熟練職人により１台１台、美しい洋菓子に仕上げられます。

原材料 :

フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級ヴァローナココア、フランス産最高級フランボワーズ、フランス産最高級木苺ピューレ、最高級バター、北海道産最高級生クリーム、プエルトリコ産バカルディ、マダガスカル産ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、アーモンド、etc

最高級洋菓子ウィーンの銘菓 ザッハトルテ直径12cm ￥4,536(写真は15cm)

最高級ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。
完璧にテンパリングされたとろけるようなチョコレートと芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。

お届けさせていただく商品は泡立てた最高級生クリームが同梱されております。

原材料 :

フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級アプリコットピューレ、北海道産最高級生クリーム、マダガスカル産最高級ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、北海道産最高級バター、etc

■メッセージに関しまして
500円の記念日プレートがセットになっております。
HappyBirthdayの他にローマ字、又はひらがなで10文字程度記載可能です。
プレートに入れる名前やメッセージは注文時に備考欄よりお申し付けください。
※漢字不可
※指定がない場合［HappyBirthday］で手配いたします。

最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15cm＆ザッハトルテ12cmセット