PÂTISSIER BLOGパティシエブログ

みなさん、こんにちは。
洋菓子店カサミンゴーのシェフパティシエ宮川 鈴弘と申します。

「洋菓子店カサミンゴー」は徹底的に鮮度にこだわった
誕生日ケーキの宅配専門店として
2003年にオープンいたしました。

以来、本場ヨーロッパ伝統の味を
日本中の方に楽しんでもらいたい、
誕生日ケーキを通じて
皆様に幸せを分かち合っていただきたい、
という創業当時からの変わらない想いのもと
日々ケーキ作りに励んでおります。

当店は宅配専門店ですが、お客様が使いやすく
ケーキの魅力をより感じていただけるような
サイト作り目指し、お店のホームページを
この度、5年ぶりにリニューアルいたしました。

これを機に私も、ケーキ作りへのこだわりや想い、
日々の出来事や感じていることを
少しづつ綴っていきたいと思っております。

拙い文章ではありますが
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。