最高級秋映りんごジャム
（最高級アップルコンフィチュール）

当店のりんごジャム（アップルコンフィチュール）は、長野県高山村の契約農家で育った秋映りんごを贅沢に煮詰め、一瓶ずつ丹念に仕立てております。高品質ゆえ原料の入荷も限られており、仕込みの量にも制約がございます。そのためご用意できる数はごくわずかとなっております。

長野県高山村の契約農家で育った秋映りんごを贅沢に煮詰めました。扇状地ならではの水はけと昼夜の寒暖差が生む酸味と香りをそのままに、果肉の輪郭を感じるほどにやわらかく仕上げています。ひと匙ごとに、秋の澄んだ空気とりんごの爽やかな余韻が広がる上品なコンフィチュールです。